বাংলা হেডলাইনস রাজশাহী: রাজশাহীতে দিনব্যাপী পিঠা মেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে।  আজ শনিবার রাজশাহীর কোর্ট ষ্টেশন মোড় এলাকায় বিদ্যা স্কুল অ্যান্ড কলেজ প্রাঙ্গনে এ মেলার আয়োজন করা হয়।

মেলায় প্রায় ২৫ টি স্টল অংশগ্রহণ করে। এসব স্টলে বাহারি স্বাদের দেশীয়পিঠার মধ্যে চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, দুধ পুলি, ক্ষীর পুলি, সন্দেশ পিঠা, সাজ পিঠা, পুলি পিঠা, সবজি ঝাল সুন্দরী, গুড়ের ভাজা পিঠা, নারিকেলের নাড়ু, কাবাব ফুল, পাটি শাপটা, সেমাই পিঠা, ভর্তা মোমো, রস গোলাপ, রস কড়া, নারকেল কুটি, সিরা কড়া, বিবিখানা পিঠা, নকশী পিঠা, সুজির পাকন পিঠাসহ প্রায় ১২০ পদের নানা রকম পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেছিলেন বিক্রেতারা। দামে সস্তা, ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি এবং স্বাদের ভিন্নতার কারণে স্টলে স্টলে ক্রেতাদের  ভিড় ছিল লক্ষনীয়।

প্রতিবছরের ন্যায় এবারের পিঠা মেলা উৎসবে গ্রাম-বাংলার বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠা প্রদর্শিত ও বিক্রয় করা হয়। রকমারি এসব পিঠা প্রতি পিস দশ টাকা থেকে শুরু করে পচিশ টাকায় বিক্রয় করা হয়।

এবিষয়ে প্রিন্সিপাল এম.এ হাসনাত জানায়, নাম জানা-অজানা দেশীয় নিজস্ব স্বাদের পিঠার সাথে পরিচয় করিয়ে দিতেই প্রতি বছর আয়োজন করা হয় এ পিঠা মেলা উৎসবের। পিঠা উৎসবকে ঘিরে আগত দর্শনার্থীদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহ দেখা যায়। জাতি হিসেবে আমরা যে ভোজন বিলাসী মেলায় আগত শত শত দর্শনার্থী ও ক্রেতারাই এর প্রমাণ। নিজস্ব সংস্কৃতির সাথে আগামী প্রজন্মকে পরিচয় করিয়ে দিতে এমন আয়োজনের বিকল্প নেই বলেও তিনি জানান।

এসময় আরও উপস্থিত ছিলেন,  প্রতিষ্ঠানটির চেয়ারম্যান শফিকুল ইসলামসহ পরিচালনা কমিটির অন্যান্য সদস্যবৃন্দ।